Las mejores ollas a presión

Las mejores ollas a presión

Las ollas a presión son un artilugio que ha acompañado a los amantes de la cocina desde los años 50 y 60, su permanencia en el mercado ha sido gracias a su constante adaptación a los requerimientos de los compradores. Provocando que en la actualidad se encuentre entre los artículos de cocina mayormente adquiridos. Debido a la estructura de su recipiente el cual es fabricado con un material que facilita alcanzar altas temperatura y soportar grandes presiones, posibilita una cocción de alimentos más rápida y sana.

Los materiales que son usados en la fabricación de las ollas a presión se encuentran; el acero inoxidable, aluminio, cobre y hierro, cada uno de ellos establecen un beneficio y ventajas distinto.

Las ollas a presión son reconocidas generalmente por su sistema de seguridad, esto se debe a que su principal trabajo es sobrepasar la temperatura de ebullición, por lo que deben de mantener un protocolo o mecanismo que permita prevenir cualquier tipo de accidente.

Debido a que existen muchas ollas a presión en el mercado, te presentamos una guía rápida para que puedas conocer a plenitud este tipo de articulo de cocina, además de algunas recomendaciones al final del artículo.

Las mejores ollas a presión

Cómo elegir una olla a presión. Guía de compra

Para elegir una olla de presión debes de tener en cuenta varios factores, como es la capacidad, materiales de fabricación, dimensiones, sistemas de seguridad, accesorios, etc. esto te permitirá conocer a detalla los tipos de ollas que se pueden adaptar a tus requerimientos. A continuación, te explicamos algunos de los elementos que debes de tener en cuenta al momento de adquirir una olla de presión

Capacidad:

Es importantísimo conocer la capacidad de la olla de presión que quieras adquirir, esto es con el fin de que puedas identificar cuál es la cantidad de alimentos que puedes cocinar con ella.

Generalmente, las ollas a presión tienen un volumen que varía entre los 4 y 10 litros, incluso es posible que encuentres algunas que puedan exceder este límite. Ahora, al momento de escoger tienes que recodar que las ollas a presión con una capacidad de 4 litros están adecuadas para 2 o 4 personas; una de 6 litros implica una capacidad de 4 a 6 personas. Si vives en un hogar con más de 5 a 8 personas te recomendamos la de 8 litro, si son más la de 10 litros tiene una capacidad para 7 a 10 personas.

Materiales de fabricación:

Es de tener en cuenta que, las ollas a presión pueden estar fabricadas con varios tipos de materiales, las generales son el acero inoxidable, cobre, hierro y aluminio, para que conozca los beneficios de cada uno de estos materiales te dejamos la siguiente lista:

  • Acero inoxidable: siendo el material predilecto de las compañías, permite que el articulo sea más duradero y aumente su resistente a altas temperatura, además de que puede resistir golpes y caídas sin dejas huellas de algún deterioro visible o que afecte de alguna manera en su funcionamiento.

  • Aluminio: otro de los clásicos, este tipo de material tiene ventajas ser un material antiadherente lo que permite que la comida no se pega a la olla de presión, su desventaja es que, al ser alejada del fuego, pierde rápido el calor.

  • Cobre: siendo uno de los materiales de ollas a presión poco visto en el mercado, es reconocido por sus altos costes. Una de sus ventajas es que el material del cobre permite que la olla mantenga el calor por varios minutos fuera del fuego, además de que facilita una mejor distribución

  • Hierro: son identificadas como las mejores en mantener el calor por mucho tiempo, además de que es uno de los materiales que distribuyen de manera perfecta el calor. Su desventaja es que al ser un material muy pesado impide que el proceso de limpieza y manejo sea difícil.

Sistema de seguridad:

Siendo uno de los aspectos más importantes, te aconsejamos las ollas que tienen válvula de seguridad ya que este tipo de accesorio provoca que no haya excesos de presión en la olla, y así imposibilita que termine estallando en algún momento.

Cada uno de estos elementos son importante ya que te permitirán adquirir una olla de presión que se adapte a tus requerimientos y necesidades.

Comparativa de ollas a presión

Mas Vendido
OLLA A PRESION KUHN RIKON 4L

Super rápida. Con asas DUROMATIC Inox. Capacidad 4 Litros. Diámetro 22 cm

Recomendado
OLLA A PRESION MAGEFESA DYNAMIC

Super rápida. Fácil uso. Acero inoxidable 18/10. Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción. Pack exclusivo Olla+Cestillo. Capacidad 6L

 
OLLA A PRESION MAGEFESA NOVA

Super rápida de fácil Uso. Acero Inoxidable 18/10. Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción. Capacidad 6L

Mejor Precio
OLLA A PRESION MAGEFESA STAR RECTA

Rápida. Fácil uso. Acero inoxidable 18/10, apta para inducción. Fondo termodifusor. 3 sistemas de seguridad. Capacidad 8L

Las mejores ollas a presión del mercado

La olla a presión más segura

Este equipo para la cocina es una gran opción para la mayoría de los usuarios pues ofrece la posibilidad de cocción súper rápida con un funcionamiento realmente sencillo y la inclusión de un sistema patentado de apertura y cierre de la tapa que requiere un mínimo esfuerzo y te garantía la máxima seguridad posible, a comparación de las muchas otras opciones que ofrece la competencia.

La olla a presión de MAGEFESA NOVA además estás construida con materiales verdaderamente resistentes y duraderos de acero inoxidable 18/10 capaz de aguantar el desgaste y con un fondo termo difusor que permite una cocción homogénea con el calor repartido uniformemente en su interior. Esto la hace apta para su uso tanto en el ámbito doméstico como profesional.

Te permite además preparar generosas porciones sin demasiadas complicaciones con su cuerpo de 22 centímetros de diámetro.

Cuenta también con una gran eficiencia energética que emplea apenas 1/15 de la energía calorífica que puede necesitar un producto de este tipo fabricado por los competidores, con el puedes preparar de forma rápida cualquier platillo ahorrando tiempo y energía.

Gracias a este sistema tendrás una cocina más sana, manteniendo las vitaminas y minerales de la gran mayoría de alimentos, consiguiendo sabores más concentrados y nutritivos en cada comida.

Su sistema de seguridad emplea un sensor de presión, de seguridad al cierre y a la apertura, junto a una serie de válvulas, de trabajo, seguridad y una ventana de seguridad bastante eficiente en brindarte protección.

El diseño de esta olla es muy elegante y atractivo, capaz de combinar con casi cualquier tipo de decoración que tengas en tu casa u oficina.

La marca te garantiza un producto de primera calidad y un servicio al cliente también bastante destacable, todo a fin de satisfacer cada una de tus necesidades como usuario.

La olla a presión más eficiente

La olla a presión de Kuhn Rikon se caracteriza por su diseño tan atractivo, acabados de primera calidad, brinda seguridad y confort a todos los usuarios. Con ella podrás manejar de forma silenciosa y teniendo total control del tiempo y forma de cocción en cada uno de tus alimentos.

Este accesorio de cocina además un 70% más rápido que cualquier otra propuesta de la cocina tradicional, y las ollas convencionales.

Diseñada, desarrollada y fabricada en territorio suizo, cumple con los máximos estándares de calidad y tiene una garantía de hasta 10 años. De verdad es un accesorio muy recomendable para todos los usuarios que necesiten un equipo de estas características por un precio razonable.

Tiene un sistema que incorpora 3 seguros de sobrepresión que garantizan tu seguridad al momento de cerrarla o abrirla, siendo una tapa automática y evita que por accidente abras la olla cuando se encuentra bajo presión.

Cuenta además con un fondo tipo Sandwich de superthermic, que incorpora 5 capas para una rápida absorción y distribución uniforme de todo el calor en su interior, consiguiendo que los alimentos mantengan todas sus proteínas y un sabor muy concentrado.

También te permite aprovechar al cien por ciento de todas estas prestaciones que te brinda, con los máximos estándares de eficiencia energética, ahorrando hasta un 70% de energía eléctrica al momento de cocinar.

Las dimensiones de este gran producto tan innovador son de 34 centímetros de alto, por 24.8 centímetros de ancho y 19.8 centímetros de profundidad, teniendo un diámetro total en su interior de 22 centímetros. Un peso de apenas 3.1 kilogramos, además de una capacidad de 4 litros en total.

Así la marca te presenta un diseño totalmente funcional, en una olla segura, muy práctica y fácil de utilizar y todo esto con la garantía de calidad suiza.

La olla a presión más práctica

La olla de presión de la marca Magefesa esta estructurada con materiales de acero inoxidable estableciéndose dentro del nivel de fabricación 18/10. Asimismo, es calificada como una de las ollas de presión más resistente y más rápidas al momento de cocinar; pueden pasar varios años antes de que se aprecie alguna señal de desgaste en el material del cual es fabricado.

La fabricación cuenta con cinco capas de material muy resistente teniendo como resultado que el proceso calórico de la olla de presión de la marca Magefesa pueda producir una difusión rápida y uniforme, convirtiéndola en un producto predilecto, por su versatilidad a la hora de cocinar.

Magefesa en la etapa de desarrollo de este tipo de olla de presión, trabajo como punto fuerte, la preservación de los nutrientes, vitaminas y sabores que desprenden los alimentos al ser cocinados.

De esta manera, la olla de presión de la marca Magefesa va direccionada a mantener la alimentación de sus consumidores dentro de los estándares de comidas sanas, esto es posible gracias a la superficie interior de acero inoxidable, siendo este el actor responsable del porque los alimentos no se peguen dentro de la olla.

En relación a la limpieza y mantenimiento de la olla de presión de la marca Magefesa, gracias al acero inoxidable que utiliza como material de fabricación, el proceso de limpieza de este producto se realiza de forma sencilla y rápida.

Por otro lado, se destaca su mecanismo de seguridad, teniendo integrado un sistema de apertura patentado el cual permite que el cerrado de la tapa sea un procedimiento ejecutado con el mínimo esfuerzo, además de resaltar la máxima seguridad a fin de prevenir accidentes. Aunado de otros cinco sistemas de seguridad relacionado al sensor de presión, válvula de trabajo y de seguridad y una ventada de seguridad.

La olla a presión con mejor relación calidad precio

La olla de presión Magefesa Star, es calificada como un producto apto para todo tipo de cocina, entre sus características se destaca el fondo de inducción total, el cual te permite ahorrar las facturas de luz, a diferencia de otro tipo de ollas de presión similares este producto te ayuda a ahorra hasta un 75% de energía, siendo que, esta olla, solo necesita lo justo para trabajar de manera eficiente.

Con respecto a la proporción de la estructura, la olla de presión de Magefesa Star vertical de color recta, tiene como dimensiones 26.2 x 26.92 x 34.8 centímetros, con un peso de 4.43 kilogramos.

Su material de fabricación es de acero inoxidable, dentro de la categoría 18/10, que puede resistir el desgaste.

En lo que respecta al cuerpo interno de la olla de presión, esta comprendida por 5 capas la cual permite que se distribuya de manera correcta el calor, gracias a esto este producto puede adaptarse a cualquier tipo de cocina además de aquella que son a inducción.

Al momento de tener en tu posesión este tipo de olla la compañía Magefesa Star, recomienda que al momento de usar su producto no llenar el cuerpo de la olla por encima de las ¾ partes.

Entre las curiosidades de esta olla de presión podemos encontrar su mango ergonómico, el cual este fabricado con un refinado estilo moderno de toque “Soft”. Este material lo podemos encontrar en cada una de las asas de los laterales y pomo termo – resistentes.

En termino de seguridad, la olla de presión de Magefesa Star, son reconocida por su sistema, esta olla está compuesto por 3 mecanismo los cuales se encuentran en la válvula giratoria y depresora, y en la barra de cierre de seguridad capaz de garantizarte un uso sin demasiadas complicaciones de esta tecnología.

La olla a presión más resistente

Esta olla a presión tiene una gran capacidad de 6 litros con un espacio bastante eficiente que tiene un diámetro considerable en el cuál caben sin problemas la gran mayoría de alimentos.

Tiene unos acabados muy atractivos en acero inoxidable de primera calidad, color plateado que consiguen una serie de sistemas con fácil limpieza, compatible con el lavavajillas y manteniendo un funcionamiento de primera.

Es compatible con la mayoría de las cocinas incluyendo las de inducción, está construido con materiales de primera calidad muy duraderos y resistentes que te garantizan un producto de buenas especificaciones por mucho tiempo.

También incorpora un total de 5 sistemas de seguridad que logran una cocción segura en su interior y repartir uniformemente el calor entre los alimentos, consiguiendo que haya una concentración de sabores y preservación de las vitaminas de tus alimentos.

En total cuenta con una válvula de control y una válvula de seguridad excepcional que en conjunto a la junta de escape te garantiza una gran seguridad al momento de cocinar. Con una apertura y cierre fácil, aunque evitan efectivamente un accidente por abrirla cuando aún tiene presión en su interior.

Los modos que incluye esta olla a presión se incorpora la cocción de alta y baja presión alcanzando hasta 117 ºC / 80 kPa en el caso de la cocción alta, ideal para preparar carnes y pescados, y hasta 110 ºC / 50 kPa, perfecto para verduras, arroces y hasta legumbres, volviendo este equipo en algo muy versátil.

Por otro lado, tiene un bloqueo automático que mantendrá protegidos a cualquiera que la utilice, para cocinar, con un cierre y apertura seguro.

Además de incluir un sistema de control para el exceso de vapor y presión en su interior, con el que puedes establecer todos los parámetros para la cocción de tus alimentos.

Precios de ollas a presión

Debido a la cantidad de marcas que existen, los muchos y diversos modelos de ollas a presión es difícil establecer un coste estándar para adquirir este tipo de artículo. Por lo que te recomendamos que ojees un poco los locales y páginas que vendan ollas a presión para que vayas familiarizándote.

No te preocupes, al ser un mercado saturado de este producto debido a su funcionalidad, puedes encontrar un tipo de olla de presión que se adapte a tus exigencias y que este dentro de tu presupuesto.

Si verificas entre los vendedores podrás identificar que las ollas a presión oscilan entre 130€ y las más pequeñas en 24€, es de resaltar que las ollas a presión más baratas son aquellas que tiende a no ser de grandes dimensiones o tenga una capacidad mínima.

En caso de averías, puede que tengas que desembolsar un coste adicional. Generalmente en este tipo de artículo los principales materiales que se deterioran rápido son las gomas que permiten que la olla sea hermética y no escape el vapor o el agua. Si ves que el tipo de avería implica un pago excesivo recuerda que, a veces es más rentable adquirir un producto nuevo.

Recomendaciones y consejos

Si estás pensando en adquirir una olla a presión y no estás aun seguro sobre los factores que debes de tener en cuenta, a continuación, te damos algunas recomendaciones y/o consejos.

Lo primero que debes de tener en cuenta es que no debes guiarte por la estética del producto, sino por la funcionalidad, dimensiones, seguridad y los materiales que fueron usados para su fabricación.

Por ende, lo primero que debes de tener en cuenta es la capacidad que quieres en tu olla, este tipo de producto se clasifican por dimensiones, tamaño y forma.

Para que vayas direccionándote a tu olla predilecta debes de identificar la cantidad de integrantes que tienes en tu familia o la cantidad de comida que quieras cocinar, para las ollas a presión entre más grande es la capacidad más piezas podrás cocinar.

Si hablamos de administración correcta del calor, las ollas con fondo grueso o de material especial son perfecta para este trabajo.

Con respecto al material de fabricación, te recomendamos las ollas a presión de acero inoxidable con aleación. Si te preguntas que ocurre con las ollas antiadherente estas tienden a no ser duraderas y suelen estropearse fácilmente por lo que no son muy recomendables.

Preguntas frecuentes sobre ollas a presión

¿Cómo funciona una olla de presión?

Las ollas a presión trabajan mediante la acumulación de vapor en su interior, por eso este tipo de articulo debe de ser completamente herméticas, para así mantener el calor que tiene en su interior. Generalmente las ollas a presión pueden seguir aumentando su temperatura a pesar de haber llegada a la temperatura de ebullición.

Las ollas a presión tienen dos niveles de cocción, por lo que debes de estar pendiente del manual de indicaciones básica que trae el producto, así podrás identificar el nivel de calor que necesita cada alimento.

¿Las ollas a presión son seguras?

Depende del sistema de seguridad y los materiales que fueron usados. Lo primordial es comprobar si la olla cuenta con un mecanismo que impida abrirla hasta que el vapor haya sido completamente liberado. Por otro lado, las señales acústicas también son importantes a la hora de verificar la presión para así saber cuándo se debe de disminuir el calor.

Opiniones de usuarios

La mayoría de los compradores que han llegado a adquirir este artículo de cocina, manifiestan su satisfacción debido a que este producto permite un proceso de cocción más saludable y rápido.

Entre las opiniones de los usuarios destacan que los alimentos se sienten más sabrosos, ya que al ser cocinados al vapor los productos se llegan a ablandar con mayor facilidad, además de que llega a favorecer y enriquecer su sabor

Otra de las opiniones de los compradores es acerca del sistema de seguridad de algunas ollas, siendo la más elegida aquella que permite conocer el aumento del vapor que contiene la olla para así saber cuándo hay que disminuir el calor. Aunado a esto, las tapas con seguro automático son una de las favoritas ya que, no permite que se habrá la olla hasta que el vapor haya salido completamente, siendo esto un alivio al momento de cocinar ya que previene al cocinero de que aún no es tiempo de revisar el interior del producto.

Debes recordar que las opiniones pueden ser variadas, debido a diversidad de modelos y marcas que existen en el mercado, por lo que tienes una gran oportunidad de elegir tu tipo de olla ideal.